О патриархах есть правило Двукратного константинопольского собора (861г)
Но еще в Ветхом завете Господь установил Патриаршество:
Для поддержания в людях духа благочестия и священного страха Господь
избирает из среды человечества людей старейших по возрасту и
достойнейших по жизни; эти мужи назывались патриархами. Их
жертвоприношения были угодны Богу, потому что они ходили пред лицем
Его. В религиозном отношении для членов своей семьи, а также для членов
своего рода они были жрецами и служителями Истинного Бога, т.е.
священниками.
http://www.glinskie.ru/biblio/shim/lpb/lpb03.html
Оттуда идет Патриаршество, с Ветхого Завета.