Уют нашего дома

Без таких вот обитателей уют в доме не 100%-й:

Кошка очень красивая.

А не кот ли это?

Это не кот, а кошка.

Удалил

Трехмастная значит кошка,котов трех мастей не бывает.

Евгений Сумский пишет:Трехмастная значит кошка,котов трех мастей не бывает.

Занятно, не знал...

Да это обусловлено генетически,однако может встречатся с третим оттенком.

Салат "Маковое поле".
200 г печени трески (или любой рыбной консервы в масле)

100 г сыра
2 яйца
1 огурец
помидоры
оливки и маслины
зелень
майонез
Способ приготовления:
Такой праздничный новогодний салат отлично украсит новогодний ( и не только) стол благодаря очень нарядному оформлению.
Огурец нужно натереть на терке, слить образовавшуюся жидкость.
Сыр натереть, яйца отварить и нарезать, размять печень трески, соединить подготовленные ингредиенты слоями, залить майонезом.

Нарезать помидоры кружками, придать им форму цветов, выложить друг на друга, в центр каждого «цветочка» положить по кусочку маслины, сделать стебли из укропа. Поставить в холодильник примерно на час.

Это уже не уют, это чревоугодие.

Наташа, а чем можно сыр заменит? В Новый Год - пост...

Михаил55 пишет:Наташа, а чем можно сыр заменит? В Новый Год - пост...

Этот салат не обязательно есть только на Новый год. А без сыра это будет уже другой салат.

Сегодня Оле покажу. Попробуем... Спасибо за рецепт, Наташа.

А я на сашими подсел.
Нужна всякая разная рыба (сырая).
На рынке можно купить треску, семгу, форель
Обязательные ингридинты:
- васаби (термоядерная японкая горчица)
- соевый соус
- маринованый имбирь

Всё остальное - как фантазия подскажет. Всякие красиво тонко нарезаные овощи. Я использую редьку и редиску.

Главное - тонко нарезать и красиво разложить рыбу, имбирь и овощи.

Я развожу васаби в соевом соусе (получается не так термоядерно), и потом макаю туда кусочки рыбы, имбиря и овощей. И в пасть.

Как праздничное блюдо для гостей -
Особенно приколько смотреть, как они с непривычки палочками пытаются пользоваться.

ДА! Самое главное - предупредить неопытных едоков, чтобы были поосторожнее с васаби. Убойная вещь. Наша горчица по сравнению с васаби - детский десерт.

Вася, по сравнению с кавкзскими острыми блюдами васаби просто кондитерский крем.

Наташа, спасибо за рецепт салата "Маковое поле". Не стали ждать Нового года. Сделали сегодня! Замечательно!
Наверно, только яиц можно побольше. Теперь будем называть Наташин салат!

Михаил55 пишет:Наташа, спасибо за рецепт салата "Маковое поле". Не стали ждать Нового года. Сделали сегодня! Замечательно!
Наверно, только яиц можно побольше. Теперь будем называть Наташин салат!

Я рада.

А уж мы то + кагор Тамани! Повод нашелся, новый вид салата

Засолка грибов

1. Почистить, покрошить, залить водой
2. Кипятить 1-1,5 часа
3. Откинуть на дуршлак
4. Засыпать в 3-х литровую банку, залить водой
5. Посолить по вкусу (3-4 столовые ложки)
6. Сверху положить ½ головки чеснока, 3 гвоздики, 5 шт. крупного душистого перца
7. Налить 2 чайные ложки домашнего фруктового уксуса
8. Долить воды до горлышка банки
9. Закрыть банку пластмассовой крышкой и поставить охлаждаться (2 недели)

Миша, а грибы какие? Любые подойддут?

Рецепт, конечно, не мой, а моей второй половины, Оли. Я только резал
Делали только подберезовики. Остальное пожалили и сделали суп. Просто уже сил не было. Два дня на кухне, после 2-х часового сбора.
Другие грибы она делает точно также. Даже грузди (обычно ранее неделю вымачивали) - без проблем. Естественно хорошие грибы вкуснее.
Обязательно дать им выстояться на холоде.

Ага, учту. Только у нас тут все больше опята и белые.

Белые это же еще лучше! Но лучше не смешивать.
Опята быстрее будут готовы.

Юлия Добрая пишет:Я люблю пластинчатые грибы: опята, лисички, сыроежки, грузди и шампиньоны. А белые и подобные им грибы терпеть не могу, особенно в супе - скользкие козявки...бяяя...

Сотрите их в порошок. Очень вкусный запах дают. Я вот жареный лук не уважаю, но запах от него очень нравится. В грибах очень много полезных микроэлементов. Самым полезным микроэлементом в грибах, составляющим порядка 98% массы, является вода.

Вот еще вопрос,по поводу рецептов.Был я в гостях у армян(прекрасные люди,они беженцы,помните война у них была с азербайджанцами)и угощали меня таким блюдом,помню что там цыплята, грецкие орехи и куча всяких приправ, так вот запамятовал название его.Наталья должна знать, она ж армянка.