Форум
70 е годы, Москва, Ленинград, Белоруссия... - а в принципе СССР...
1) Торт "Птичье молоко". Это был такой вкусный и восхитительный торт. Я всегда перед каникулами в Москве ехал с первым автобусом в ресторан, где их производили, и стоял в очереди 4 - 6 часов обычно и покупал несколько тортов и вез домой к родителям, сестре. Вес кажется был порядка 1.300, цена порядка 5 рублей.
В наше время я перепробовал множество тортов под названием "Птичье молоко" - от большинства из них меня подташнивает... Торты всяких "перекрестков" под названием "Птичье молоко" - это не то "Птичье Молоко". Причем я покупал и дорогие торты - ну скажем 600 - 1000 -- их кушать можно, иногда это и вкусное безе -- но это не то "Птичье Молоко"... Того еще не нашел...
2) Подобная история и с тортом "Киевским". Тогда я знал где его надо покупать. Примерно 1 кг, цена 3.20, насколько помню.
Сейчас много переискал -- обычно одно было расстройство а не тот. Но когда появилась фирма "У Палыча" -- там качество хорошее, признаюсь и покупаю его. Может быть немножко и жирноват, а может и все в порядке. Ну "у Палыча" - это только несколько лет назад фирма как появилась, а до этого такого приличного торта не было, хотя многие торты к сожалению назывались и называются "Торт Киевский" (причем в самом Киеве с Киевским тортом всегда и тогда и сейчас - замечательно, марку держат
)
3) Селедка "Иваси" -- это фантастический был вкус и деликатес и везде была...
Вчера купил "иваси" в банке -- одно расстройство, вкус и качество между 2 и 3... А та Иваси была на 5+. Цену не помню. Возможно не дешево. Возможно около 3 рублей за кг...
4) Паста "Океан". Ее делали из креветочного и разного иного морского мяса. Очень - очень вкусно. Мне очень нравилось, и на бутерброд и как угодно. Было дешево.
5) Это полуфантастическое и романтическое воспоминание из раннего детства, уже 60 - е.
Мороженное в Киеве: "Эскимо"
в Ленинграде: "Ленинградское"
Это что то фантастическое, вкус специфический... есть какая то тональность, легкость, ... я не знаю как передать...
я это хорошо или кажется "хорошо" помню... С того времени перепробовал все виды мороженого (условно так скажем), в России и США -- ничего подобного в принципе не встречалось... Что разучились делать? или по каким то причинам делать это уже не хотят... ?
возможно мне это кажется и в 7 лет мороженное ребенку необыкновенно вкусно, но ведь я помню некоторые особенности того вкуса и впечатления... впрочем не исключаю, возможно это уже смесь воспоминания и какой то излишней романтики...
вот на 5 пока остановимся....
но приведу особый деликатесы, которые не встречаю в России, а за границей они есть:
1) Фантастический вкусный и нежный вкус у турецкого йогурта (там он продается почти как у нас молоко во всей Турции, и делают его из коровьего молока). Подобный молочный продукт я встречал только в Индии. В России пока не нашел его.
2) Кремовые шоколадные пирожные в Турции. В России я их почему не встречаю, а там они нежной консистенции, среднее между кремом и тестом.
3) Коктейли в Латинской Америке. Фрукты взбиваются со льдом. Очень вкусно, коктейли пенятся - красиво, вкусно. Возможно и у нас в ресторанах подобное можно встретить, но там это повсеместно и стоит дешево
Вот так А у вас сохранились воспоминания. Может и в теперешней России можно найти то, что я обошел своим внимание.
Ваши впечатления? Спасибо
1) Торт "Птичье молоко". Это был такой вкусный и восхитительный торт. Я всегда перед каникулами в Москве ехал с первым автобусом в ресторан, где их производили, и стоял в очереди 4 - 6 часов обычно и покупал несколько тортов и вез домой к родителям, сестре. Вес кажется был порядка 1.300, цена порядка 5 рублей.
В наше время я перепробовал множество тортов под названием "Птичье молоко" - от большинства из них меня подташнивает... Торты всяких "перекрестков" под названием "Птичье молоко" - это не то "Птичье Молоко". Причем я покупал и дорогие торты - ну скажем 600 - 1000 -- их кушать можно, иногда это и вкусное безе -- но это не то "Птичье Молоко"... Того еще не нашел...
2) Подобная история и с тортом "Киевским". Тогда я знал где его надо покупать. Примерно 1 кг, цена 3.20, насколько помню.
Сейчас много переискал -- обычно одно было расстройство а не тот. Но когда появилась фирма "У Палыча" -- там качество хорошее, признаюсь и покупаю его. Может быть немножко и жирноват, а может и все в порядке. Ну "у Палыча" - это только несколько лет назад фирма как появилась, а до этого такого приличного торта не было, хотя многие торты к сожалению назывались и называются "Торт Киевский" (причем в самом Киеве с Киевским тортом всегда и тогда и сейчас - замечательно, марку держат
)3) Селедка "Иваси" -- это фантастический был вкус и деликатес и везде была...
Вчера купил "иваси" в банке -- одно расстройство, вкус и качество между 2 и 3... А та Иваси была на 5+. Цену не помню. Возможно не дешево. Возможно около 3 рублей за кг...
4) Паста "Океан". Ее делали из креветочного и разного иного морского мяса. Очень - очень вкусно. Мне очень нравилось, и на бутерброд и как угодно. Было дешево.
5) Это полуфантастическое и романтическое воспоминание из раннего детства, уже 60 - е.
Мороженное в Киеве: "Эскимо"
в Ленинграде: "Ленинградское"
Это что то фантастическое, вкус специфический... есть какая то тональность, легкость, ... я не знаю как передать...
я это хорошо или кажется "хорошо" помню... С того времени перепробовал все виды мороженого (условно так скажем), в России и США -- ничего подобного в принципе не встречалось... Что разучились делать? или по каким то причинам делать это уже не хотят... ?
возможно мне это кажется и в 7 лет мороженное ребенку необыкновенно вкусно, но ведь я помню некоторые особенности того вкуса и впечатления... впрочем не исключаю, возможно это уже смесь воспоминания и какой то излишней романтики...
вот на 5 пока остановимся....
но приведу особый деликатесы, которые не встречаю в России, а за границей они есть:
1) Фантастический вкусный и нежный вкус у турецкого йогурта (там он продается почти как у нас молоко во всей Турции, и делают его из коровьего молока). Подобный молочный продукт я встречал только в Индии. В России пока не нашел его.
2) Кремовые шоколадные пирожные в Турции. В России я их почему не встречаю, а там они нежной консистенции, среднее между кремом и тестом.
3) Коктейли в Латинской Америке. Фрукты взбиваются со льдом. Очень вкусно, коктейли пенятся - красиво, вкусно. Возможно и у нас в ресторанах подобное можно встретить, но там это повсеместно и стоит дешево
Вот так
А у вас сохранились воспоминания. Может и в теперешней России можно найти то, что я обошел своим внимание.Ваши впечатления? Спасибо
Право, эгоисты какие!
