Службы в пост.

Почему в Великий Пост принято служить литургию Василия Великого?
По каким случая ее служат данную литургию?

Для чего нужны литургии Преждеосвященных даров? И почему во время возгласа "двери, двери" открывают завесу лишь наполовину?

Столько вопросов! В литургии Василия Великого более длинные тайные молитвы священника. Наверное они более соответствуют покаянному настроению Великого поста. Хотя Литургия Иоанна Златоустого все равно служится в субботы Великого поста.
Еще Литургию Василия Великого служат в Навечерие Рождества и Крещения Господня, а так же в день памяти святителя на праздник Обрезания Господня 14 января.
Великим постом полные литургии, т.е. во время которых происходит таинство Евхаристии - преосуществление хлеба и вина в Тело и Кровь Господа Иисуса Христа,служатся только по субботам и воскресеньям. Литургия Преждеосвященных Даров изначально была составлена для того что бы не лишать верующих возможности причащаться среди недели. На этой Литургии не освящаются святые Дары, а верующие причащаются теми Дарами, которые были освящены прежде: в воскресенье. Отсюда и название - Преждеосвященная. Открытие завесы наполовину как и возгласа "Двери,двери..." на преждеосвященной литургии не бывает. Завеса закрывается наполовину после Великого входа, когда переносятся с жертвенника на престол уже освященные Дары. Происходит это от того, что не служится Евхаристический канон, во время которого освящаются Дары. Закрытие наполовину завесы указывает на то, что пропущено одно полное закрытие и открытие, которые положены на полной литургии после Великого входа и перед Символом Веры(возглас "Двери, двери...)